|
|
Pizza Half/half
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
Pak met benodigdheden voor Pizza (meel, tomatensaus evt gist en oregano),olijfolie belegen geraspte kaas, 50 gr geitenkaas, paprika, lenteuitjes en 100 gr salami
Voorbereiding:
Maak het deeg voor de pizza (vergeet de gist niet). Laat het rijzen (niet alle hoeven dat); meng de tomatensaus met olijfolie en oregano. Snijdt de paprika en lente-uitjes (dit kan ook als de pizza al in de oven staat). Verwarm de oven voor 225 graden C.
Bereidingswijze:
Rol het deeg uit tot een rond lap 25 cm doorsnee. Verdeel de tomatensaus over het deeg, smeer ook de randjes even in. Bak de pizza 15 minuten in de oven verdeel dan de geraspte kaas, salami en de paprika over de hele pizza. Geitenkaas en lente-ui alleen aan de "volwassen" kant. Nog 5 minuten in de oven.
|
|
|